몽실면당

몽실면당은 정기휴일 없이 연중무휴로 영업합니다.
명절에도, 영업시간 안에는
양평 옥천의 냉면 한 그릇이
먼 길에서 오는 한 사람을 기다립니다.

Q. 수요일 정기휴무는 왜 철회했나요?

한 달간의 단골 설문에서 80% 넘는 응답자가 반대했습니다.
매장이 제공한 설문 결과입니다.
휴일 하나를 고르려던 달력에
손님의 마음이 먼저 적혔습니다.

냉면이 당기면,
집밥 떠올리듯 찾아오는 곳.
쉬는 날부터 계산하지 않아도 되는 편안함,
단골들이 지키고 싶었던 것은 그 믿음이었습니다.

여러 고장의 말맛을 살린 창작 대사.
경상도풍 달력: “수요일만 빨갛게 칠할 끼가?”
지우개가 나섭니다.
“오늘은 제가 출근하겠습니다.”

Q. 직원들은 언제 쉬나요?

각자 원하는 날, 주 1회 교대로 쉽니다.
모든 식구가 다시 합의한 방식입니다.
가게의 문은 열고,
사람의 숨은 돌아가며 고릅니다.

쉬는 사람에게는 온전한 하루를,
오는 사람에게는 따뜻한 한 상을.
근무표에는 두 마음이
나란히 앉습니다.

Q. 몽실 한쌈은 어떻게 먹나요?

불고기와 냉면을 한쌈으로 함께 먹습니다.
‘동시패션’, ‘몽실 한쌈 불고기냉면’.
전라도풍 상추: “따로 줄 서지 말고 들어오랑께.”
젓가락은 번호표를 접고, 두 맛을 태웁니다.

약속은 재료에도 적습니다

100% 순메밀 면 180g, 불고기 130g.
순메밀냉면의 재료와 중량,
한 그릇의 바탕을
분명한 숫자로 전합니다.

Q. 더 매운맛을 고르면 얼마인가요?

‘진짜 매운 비빔냉면’은 일반 비빔냉면보다 1,000원 추가입니다.
매운맛은 각자의 취향에 맞춰 선택합니다.
충청도풍 부채: “매운맛 투표는 혀한테 물어봐야쥬.”
양념이 찬성해도, 손님의 혀가 결정합니다.

끝에도 한 숟갈의 자리

냉육수·온육수, 불고기 누룽지로 마무리합니다.
이북 5도풍 누룽지: “숟가락, 벌써 가갔소?”
식사의 끝이 밥알을 붙잡고,
숟가락은 고소한 답장을 씁니다.

함께 올 사람의 자리

1층 48석·2층 64석, 총 112석.
주차는 약 30대입니다.
가족·단체의 2층 이용은 사전 문의해 주세요.
함께 앉을 자리를 먼저 준비합니다.

오늘의 한 사람을 먼저

오늘, 서울에서든 제주에서든
한 사람이 길을 낼 수 있기에.
도착 뒤의 불편을 고치기 전에
출발 전의 걱정부터 덜고 싶습니다.

그 마음을 ‘비포 서비스’라 부릅니다.
매출의 합계보다 고객 한 분의 마음,
비어 있던 의자가 이름 하나를 얻는 일.
몽실면당이 지향하는 것은 고객감동입니다.

경기도 양평군 옥천면 신복길 15.
영업시간·단체 방문 문의: 031-771-4923.

자료: 몽실면당 제공 · 2026년 10월 4일.
설문은 매장 제공 결과, 본문 사진은 등록 미디어.
대표 이미지는 AI 창작 이미지이며 실제 현장·보도사진이 아님.