몽실면당

백일홍 꽃말과 몽실면당, 아침에 부치는 둥근 편지

백일홍 꽃말을 읽는 아침,
몽실면당의 그릇을 편지봉투로 상상한다.
누구의 안부를 담을까.

백일홍(Zinnia elegans)은 멕시코 원산,
국화과의 한해살이풀이다.
붉은색만 고집하지 않는 이름,
흰빛과 분홍빛도 안부를 편다.

경상북도 수목원의 꽃말은 ‘멀리 떠나간 친구 생각’.
자료마다 달라질 수 있는 상징.
주소가 바뀌어도 남는 이름,
그 짧은 뜻에 먼 거리가 접힌다.

냉면과 불고기를 한쌈으로 먹는 방법,
몽실 한쌈 불고기냉면.
두 맛이 상추 한 장에 나란히 앉는다.

영국 RHS는 여름~초가을에 핀다고 안내한다.
영국 재배 기준, 국내 개화는 지역·날씨마다 다르다.
오늘 양평의 현장 대신,
사진의 날짜를 꽃 곁에 남긴다.

따뜻한 햇볕, 물 빠짐 좋은 흙을 좋아한다.
시든 꽃을 따 주면 개화를 돕는다.
편지 한 장을 거두어도 끝이 아닌 줄기,
봉투 밖에 남은 여백.

100% 순메밀 면 180g, 불고기 130g.
순메밀냉면의 가는 선,
그릇 안에서 접힌 마음이 풀린다.

홑꽃과 겹꽃, 낮은 품종과 높은 품종.
RHS가 소개하는 백일홍의 여러 얼굴.
냉육수·온육수도 한 얼굴을 강요하지 않는다.

상상 속 젓가락, “꽃도 답장을 해?”
그릇은 말없이 입구를 넓힌다.

진짜 매운 비빔냉면은 일반 비빔냉면보다 1,000원 추가.
매운맛은 고르고,
꽃의 붉은빛은 눈으로만.

매일 영업시작 11:00~ 크로스타임 19:00, 19:30 마감.
명절 포함 연중무휴, 정기휴무는 없다.
직원 휴식 1시간 30분, 오너 가족이 응대해 영업은 이어진다.
마지막 주문·당일 변동 문의: 031-771-4923.

대표 제공: 약 한 달간 단골 설문,
응답자의 80% 넘게 수요일 휴무에 반대했다.
부담을 감수하고 직원 한 명을 더 채용,
각자 원하는 날 주 1회 교대 휴식의 자리를 폈다.

불고기 누룽지로 끝맺는 한 끼.
오래가는 백일홍처럼,
마지막 한입을 천천히 접는다.

1층 48석·2층 64석, 총 112석·주차 약 30대.
넓은 매장·출입구, 휠체어·유모차 출입이 편리하다.
가족 좌석·이동 동선·2층 이용은 전화 문의.

꽃이 쓴 것은 먼 친구의 이름.
경기도 양평군 옥천면 신복길 15,
그릇의 입구로
아직 주소 없는 아침빛이 들어온다.

경상북도 수목원·농사로·RHS, 2026-10-12 확인.
매장 정보: 대표의 2026-10-04·08 안내.
꽃 사진: 해외 자료, 원본 수정 없음.
대문: Prenn · 2012-10-14 자료 · CC BY-SA 3.0.